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学院召开食品安全工作部署会

发布时间:2019-11-04浏览次数:来源:

2019年11月1日上午,学院在知行楼二楼会议室召开了“食品安全工作部署会”,会议对前期食品安全工作进行总结,并部署下步工作任务。出席会议的同志有学院党委书记、院长曹端荣,副院长詹绍成,总务处全体工作人员以及食堂、商店、物业负责人参加会议。会议由总务处负责人主持。

会上,总务处负责人向与会人员汇报了前期学院食品安全工作的开展情况,并对各食堂、商店在食品安全管理上存在的问题进行通报,并部署下步工作,他要求各食堂、商店务必抓好源头管理,提高安全意识,确保食品安全。在听取工作汇报后,詹绍成副院长指出,食品安全是事关人身安全的大事,各相关责任人一定要树立安全第一的思想,时刻保持警醒,他要求食堂负责人在确保自已要做好的同时,要管理好其他的风味窗口,同时要求总务处要组织人员加强对各食堂、商店的检查和管理,确保学院师生的饮食安全。

会议最后,曹端荣作出重要指示,他指出,做好学院食品安全工作要从下几方面入手:一是各部门要落实校园食品安全主体责任制,把责任落实到个人;二是抓好食品安全源头关,落实正规的食品供应渠道,要求所有进校食材都做到可供、可控、可查,可追,要加强食品质量把控;三是加强监督管理,相关责任部门要加强对食堂、商店的饮食和卫生管理,要经常性组织检查,确保食品卫生安全。(文、图/谭思源)


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